Kasza orkiszowa a odchudzanie

Proces odchudzania nie należy do najprostszych i wymagać będzie od nas wytrwałości oraz konsekwencji w działaniu. Fundamentem, który umożliwi nam dojście do upragnionego celu, jest prawidłowa i zbilansowana dieta. Odpowiednie ilości białka, węglowodanów oraz tłuszczów, a także wplecenie do naszej codzienności regularnej aktywności fizycznej. Zdrowe żywienie z treningami jest najbardziej efektywnym modelem i pozwoli nam na najszybsze zauważenie pierwszych zmian. Jednak, jakie produkty są faktycznie tymi, które współpracują z naszym organizmem i zwiększają jego wydajność? Pośród węglowodanów jednym z nich jest z pewnością kasza orkiszowa

Lekkostrawne i zdrowe węglowodany

Obok kaszy gryczanej, to właśnie kasza orkiszowa uważana jest za jedną z najlepszych i cechujących się najbardziej zróżnicowanymi minerałami oraz witaminami. Wytwarzana jest z orkiszu, czyli jednej z odmian pszenicy i jest dobrym źródłem błonnika. Nie zawiera też w sobie zbyt dużych ilości błonnika, a stale stosowana w naszej kuchni zwiększy naszą odporność i wzmocni system immunologiczny. Dzięki zawartości takich elementów jak: miedź, selen, wapń, żelazo, fosfor, cynk, witamin z grupy B, witaminy A i E działa antyalergicznie i wspomaga nasz układ nerwowy. Zawiera też istotne składniki mineralne, które pomagają w budowie mięśni, stanowią zauważalny zastrzyk energii (dlatego posiłek z kaszą polecany jest po intensywnych ćwiczeniach) oraz regulują poziom cholesterolu w organizmie. Nie sposób też nie wspomnieć o tym, iż kasza orkiszowa jest wrogiem nowotworów, dzięki zmniejszeniu ryzyka ich wystąpienia w naszym ciele. 

Wartościowa, lecz i kaloryczna

Z racji na korzystne właściwości, kasza orkiszowa polecana jest przy odchudzaniu. Jednocześnie jednak należy do produktów o wyższej kaloryce, przez co musimy być ostrożni w jej odmierzaniu. Pomocna okaże się w tym przypadku mała waga kuchenna, za pomocą której szybko odmierzymy potrzebne nam wartości poszczególnych produktów. Walorem tej kaszy jest jest duża lekkostrawność, jak na większą kaloryczność. Nie obciąży naszego układu trawiennego oraz nie wywoła innych dolegliwości (takich jak wzdęcia czy uczucie niestrawności). Rozwiązaniem urozmaicającym naszą dietę może być zastosowanie kaszy orkiszowej w potrawach słodkich i deserach. Najczęściej dodawana jest do owsianek z owocami – taką kaszę wystarczy dzień wcześniej namoczyć, a następnie wymieszać z wybranymi przez nas składnikami. 

Dla kogo przeznaczona jest kasza orkiszowa:

  • dla miłośników zdrowego odżywiania,
  • dla osób na diecie pragnących zrzucić zbędne kilogramy,
  • dla fanów lekkostrawnych węglowodanów,
  • dla zawodników i sportowców.